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Ricette

Crostini alla polpa di ricci e bottarga
AntipastiIngredienti:
- Polpa di ricci
- Bottarga di muggine macinata
- Olio d'Olivi
- Crostini
Preparazione
Disporre in modo uniforme la polpa di ricci sui crostini, spolverizzandoci sopra bottarga di muggine macinata. Condire con un filo di olio d'oliva delicato e servire.
Prodotti usati nella ricetta
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