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Ricette

Caprino e bottarga di muggine

Caprino e bottarga di muggine

Antipasti
Ingredienti:
  • Formaggio caprino
  • Bottarga di muggine
  • Olio d'Oliva

Preparazione

Disporre un caprino su un piatto in modo da scoprirne la superficie, condire con un d'oliva e servire assieme alla bottarga affettata.