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Bottarga di muggine Intera 72-100g
Prezzo: € 8,00
Specialità Ventresca di tonno 220g
Prezzo: € 14,50

Ricette

Burro di Bottarga

Burro di Bottarga

Contorni
Ingredienti:
  • Burro
  • Bottarga macinata
Bianchi di Spagna alla bottarga

Bianchi di Spagna alla bottarga

Contorni
Ingredienti:
  • Fagioli bianchi di Spagna
  • Bottarga grattuggiata
  • Olio d'oliva
  • Aceto
  • Pepe
Crostini alla polpa di ricci e bottarga

Crostini alla polpa di ricci e bottarga

Antipasti
Ingredienti:
  • Polpa di ricci
  • Bottarga di muggine macinata
  • Olio d'Olivi
  • Crostini
Sedani al burro di bottaga

Sedani al burro di bottaga

Insalate
Ingredienti:
  • Gambi di sedano
  • Burro
  • Bottarga Macinata
Bottarga di tonno e ricotta affumicata

Bottarga di tonno e ricotta affumicata

Antipasti
Ingredienti:
  • Ricotta affumicata
  • Bottarga di tonno
  • Aceto Balsamico
Caprino e bottarga di muggine

Caprino e bottarga di muggine

Antipasti
Ingredienti:
  • Formaggio caprino
  • Bottarga di muggine
  • Olio d'Oliva
Insalata di Carciofi e Bottarga

Insalata di Carciofi e Bottarga

Insalate
Ingredienti:
  • 4 Cuori di Carciofo
  • 1 Limone
  • Olio extravergine d'oliva
Antipasto alla Bottarga di Muggine e Tonno

Antipasto alla Bottarga di Muggine e Tonno

Antipasti
Ingredienti:
  • bottarga di tonno
  • bottarga di muggine
  • carciofi
  • burro
  • olio extravergine d'oliva
  • crostini