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Bottarga di muggine Intera 102-130g
Prezzo: € 10,50

Ricette

Uova fritte alla bottarga

Uova fritte alla bottarga

Contorni
Ingredienti:
  • Uova
  • Olio d'Oliva
  • Bottarga di muggine grattugiata
Pizza con bottarga e ricci

Pizza con bottarga e ricci

Piatti unici
Ingredienti:
  • Pasta per pizza
  • Mozzarella
  • Pomodoro
  • Bottarga grattugiata
  • Polpa di ricci
  • Basilico
Trancio di pesce spada alla bottarga (pesce spada, spigola, pescatrice, orata)

Trancio di pesce spada alla bottarga (pesce spada, spigola, pescatrice, orata)

Secondi
Ingredienti:
  • Tranci di pesce
  • Olio d'Oliva
  • Bottarga grattugiata
  • Prezzemolo
Pesce lesso alla bottarga

Pesce lesso alla bottarga

Secondi
Ingredienti:
  • Pesce da porzione
  • Maionese
  • Bottarga grattugiata
  • Olio d'oliva
Spaghetti ai ricci e bottarga

Spaghetti ai ricci e bottarga

Primi
Ingredienti:
  • Per 4 persone:
  • Aglio
  • 100 gr Polpa di ricci
  • Olio
  • 20 gr Bottarga di muggine
  • Pasta
Spaghetti ricci, vongole, bottarga di muggine

Spaghetti ricci, vongole, bottarga di muggine

Primi
Ingredienti:
  • Per 4 persone:
  • 500g Vongole
  • Pasta
  • Polpa di ricci
  • Bottarga di muggine grattugiata
Spaghetti alla bottarga di muggine

Spaghetti alla bottarga di muggine

Primi
Ingredienti:
  • Spaghetti
  • Bottarga di muggine macinata
  • Olio d'Oliva
Penne alla fenicia

Penne alla fenicia

Primi
Ingredienti:
  • Per 4 persone:
  • 500g penne
  • 500g pomodori
  • 1 bicchiere olio oliva
  • 30g bottarga macinata
  • prezzemolo tritato
  • 2 spicchi aglio
Bottarga di muggine con pere, crescione e noci

Bottarga di muggine con pere, crescione e noci

Contorni
Ingredienti:
  • Pere
  • Bottarga di muggine
  • Crescione
  • Noci
  • Olio d'Oliva
  • Sale
  • Pepe
Fragole con bottarga di muggine e aceto balsamico

Fragole con bottarga di muggine e aceto balsamico

Dolci
Ingredienti:
  • 8 fragole medie/grandi
  • 40 gr di bottarga di muggine intera
  • 1 cucchiaio aceto balsamico
  • (Ingredienti per 4 persone)