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Specialità Polpa di ricci
- Ingredienti
- RICCIO DI MARE, ACQUA, SALE
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- Vaso vetro G.55
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Ricette
Uova fritte alla bottarga
Contorni
Ingredienti
- Uova
- Olio d'Oliva
- Bottarga di muggine grattugiata
Preparazione
Friggere due uova con olio d'oliva, disporre in un piatto e spruzzare bottarga di muggine, servire.