Specialità Polpa di ricci

Ingredienti
RICCIO DI MARE, ACQUA, SALE
Confezione
Vaso vetro G.55

Seleziona peso:


Codice

RIC55

Prezzo

€ 12,00 Promo € 10,80

Quantità


Specialità Polpa di ricci


Ricette

Sedani al burro di bottaga

Sedani al burro di bottaga

Insalate
Ingredienti
  • Gambi di sedano
  • Burro
  • Bottarga Macinata
Preparazione

Create il burro di bottarga, amalgamando burro e bottarga nella misura 1:1 (per esempio 50 gr di burro e 50 gr di bottarga). Tagliare i gambi del sedano e scegliere quelli più teneri per riempirli con il burro di bottarga. Tenere in frigo per un'ora e servire.