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Specialità FETTE DI BOTTARGA DI MUGGINE
- Descrizione
- FETTE DI BOTTARGA DI MUGGINE IMMERSE IN UN DELICATO OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
- Ingredienti
- BOTTARGA DI MUGGINE, OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
- Confezione
- VASO VETRO 100 G
Ricette
Antipasto alla Bottarga di Muggine e Tonno
Antipasti
Ingredienti
- bottarga di tonno
- bottarga di muggine
- carciofi
- burro
- olio extravergine d'oliva
- crostini
Preparazione
Affettare la bottarga a fettine sottili, disporle in un piatto da portata e servirle con burro e dell'olio extravergine d'oliva dal gusto delicato. Allo stesso modo la bottarga può essere servita su crostini di pane ancora caldi con fettine di cuore di carciofo.