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Specialità
- Descrizione
- E' un matrimonio di sapori unico e perfettamente riuscito l'incontro fra il riccio e la bottarga di muggine. Una ricetta esclusiva per una preparazione insolita e stuzzicante. Solo ingredienti semplici e genuini lavorati dopo un'attenta selezione di materie prime tutte di provenienza mediterranea per dar vita ad un patè unico e speciale, decisamente stuzzicante da gustare su bruschette, tartine o per condire qualsiasi tipo di pasta asciutta.
- Ingredienti
- POLPA DI RICCIO DI MARE, UOVA DI MUGGINE, OLIO D'OLIVA, BOTTARGA DI MUGGINE, SALE
- Confezione
- Vaso vetro
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Ingredienti
- Polpa di ricci
- Bottarga di muggine macinata
- Olio d'Olivi
- Crostini
Preparazione
Disporre in modo uniforme la polpa di ricci sui crostini, spolverizzandoci sopra bottarga di muggine macinata. Condire con un filo di olio d'oliva delicato e servire.