Specialità

Descrizione: E' un matrimonio di sapori unico e perfettamente riuscito l'incontro fra il riccio e la bottarga di muggine. Una ricetta esclusiva per una preparazione insolita e stuzzicante. Solo ingredienti semplici e genuini lavorati dopo un'attenta selezione di materie prime tutte di provenienza mediterranea per dar vita ad un patè unico e speciale, decisamente stuzzicante da gustare su bruschette, tartine o per condire qualsiasi tipo di pasta asciutta.
Ingredienti: POLPA DI RICCIO DI MARE, UOVA DI MUGGINE, OLIO D'OLIVA, BOTTARGA DI MUGGINE, SALE
Confezione: Vaso vetro

Seleziona peso:

50g|

Codice

CR50

Prezzo

€ 8,90

Quantità

Potrebbe piacerti anche

Specialità Polpa di ricci Aggiungi al carrello

Bottarga di muggine Macinata Aggiungi al carrello

Bottarga di muggine Intera Aggiungi al carrello

Specialità Filetti di tonno Aggiungi al carrello

Ricette

Trancio di pesce spada alla bottarga (pesce spada, spigola, pescatrice, orata)

Secondi

Ingredienti

Tranci di pesce
Olio d'Oliva
Bottarga grattugiata
Prezzemolo

Preparazione

Cuocere sulla griglia o piastra la trancia di pesce, disporre su un piatto da portata e condire con un filo d'olio d'oliva, una spolverata di bottarga grattugiata, un po' di prezzemolo e servire.