Crema di ricci e bottarga

Descrizione
E' un matrimonio di sapori unico e perfettamente riuscito l'incontro fra il riccio e la bottarga di muggine. Una ricetta esclusiva per una preparazione insolita e stuzzicante. Solo ingredienti semplici e genuini lavorati dopo un'attenta selezione di materie prime tutte di provenienza mediterranea per dar vita ad un patè unico e speciale, decisamente stuzzicante da gustare su bruschette, tartine o per condire qualsiasi tipo di pasta asciutta.
Ingredienti
POLPA DI RICCIO DI MARE, UOVA DI MUGGINE, OLIO D'OLIVA, BOTTARGA DI MUGGINE, SALE
Confezione
Vaso vetro

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Codice

CR50

Prezzo

€ 8,00 Promo € 7,00

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Crema di ricci e bottarga Crema di Ricci e Bottarga

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Ricette

Bottarga di muggine con pere, crescione e noci

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Contorni
Ingredienti
  • Pere
  • Bottarga di muggine
  • Crescione
  • Noci
  • Olio d'Oliva
  • Sale
  • Pepe
Preparazione

Sbucciare la pera e tagliare a fettine sottili così come la bottarga. Adagiare su un piatto da portata il crescione, appoggiare sopra le fettine di pera, la bottarga di muggine, la granella di noci, condire con olio d'oliva, sale, pepe e servire.