Confezioni regalo NODO FRANCESCANO € 20.00

Descrizione
CONFEZIONE PIRAMIDE COMPOSTA DA: BOTTARGA DI MUGGINE INTERA150 G BOTTARGA DI MUGGINE MACINATA 40 G
Ingredienti
BOTTARGA DI MUGGINE, SALE MARINO
Confezione
CARTONE

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Codice

NODOFRANCESCANO

Prezzo

€ 20,00 Promo € 18,00

Quantità


Confezioni regalo NODO FRANCESCANO € 20.00


Ricette

Insalata di Carciofi e Bottarga

Insalata di Carciofi e Bottarga

Insalate
Ingredienti
  • 4 Cuori di Carciofo
  • 1 Limone
  • Olio extravergine d'oliva
Preparazione

Tagliare 4 cuori di carciofo (precedentemente privati delle foglie più dure) tagliare finemente il carciofo a fettine regolari, mettere le fettine di carciofo in acqua fredda su cui avrete spremuto mezzo limone (per evitare che il carciofo si scurisca).
Scolare i carciofi, metterli in una terrina assieme ad una quantità di bottarga macinata, o tagliata a fettine, a proprio piacimento. Condire con olio extravergine d'oliva e limone. Lasciar riposare in luogo fresco per una decina di minuti e servire.