- Bottarga di muggine
- Bottarga di tonno
- Crema di ricci e bottarga
- Grandi Sughi di mare
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Confezioni regalo NODO DEL CHIRURGO
- Descrizione
- Confezione regalo composta da: -Bottarga di muggine intera 150 g -Vaso di bottarga di muggine macinata 70 g -Pesto di tonno del Mediterraneo 190 g -Filetti di tonno in olio d'oliva 180 g -Nero di seppia 20 g -Spaghetti ruvidi 500 g -Torrone miele e noci -Marmellata di pera e cannella -Cesto in vimini
- Confezione
- Cesto in vimini
Ricette
Pizza con bottarga e ricci
Piatti unici
Ingredienti
- Pasta per pizza
- Mozzarella
- Pomodoro
- Bottarga grattugiata
- Polpa di ricci
- Basilico
Preparazione
Cuocere la pizza con mozzarella e pomodoro, prima di servire lasciare raffreddare qualche minuto, spolverare con bottarga grattugiata e un pizzico di basilico, servire.