- Bottarga di muggine
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- Crema di ricci e bottarga
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Il mio carrello
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Confezioni regalo NODO CARRICK BIG
- Descrizione
- CARTONE FINESTRATO GREETINGS FROM SARDINIA COMPOSTO DA: BOTTARGA DI MUGGINE INTERA 120 g VASO BOTTARGA MACINATA 70 g CREMA DI VERDURE A SCELTA 90 g FILETTI DI TONNO IN OLIO D'OLIVA 180 G BOTTIGLIA VERMENTINO DONNIKALIA CANTINA FERRUCCIO DEIANA LINGUINE RUVIDI
- Confezione
- CARTONE FINESTRATO
Ricette
Bottarga di muggine con pere, crescione e noci
Contorni
Ingredienti
- Pere
- Bottarga di muggine
- Crescione
- Noci
- Olio d'Oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione
Sbucciare la pera e tagliare a fettine sottili così come la bottarga. Adagiare su un piatto da portata il crescione, appoggiare sopra le fettine di pera, la bottarga di muggine, la granella di noci, condire con olio d'oliva, sale, pepe e servire.