- Bottarga di muggine
- Bottarga di tonno
- Crema di ricci e bottarga
- Grandi Sughi di mare
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Confezioni regalo NODO CAPPUCCINO
- Descrizione
- Confezione regalo composta da: -Bottarga di muggine intera 100 g -Vaso di bottarga di muggine macinata 40 g -Sugo di polpo 180 g -Fregola sarda 500 g -Filetti di tonno in olio d'oliva 180 g -Crema del pescatore 190 g -Su'Aro Vermentino di Sardegna -Cesto in vimini
- Confezione
- Cesto in vimini
Ricette
Spaghetti alla bottarga di muggine
Primi
Ingredienti
- Spaghetti
- Bottarga di muggine macinata
- Olio d'Oliva
Preparazione
Scolare la pasta al dente, condire con olio d'oliva delicato e spolverarvi sopra 10g di bottarga a porzione (400g di Spaghetti, 40g di bottarga)