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Bottarga di tonno Macinata
- Descrizione
- La bottarga di tonno Stefano Rocca è un prodotto dalla qualità eccellente, compatta e pastosa, al naso offre sensazioni e aromi intensi di mare e al palato una suadente e vellutata sapidità.
- Ingredienti
- Uova di tonno e sale.
- Confezione
- Vaso vetro (40g Premium, 70g Premium) - Busta sottovuoto (100g)
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Ingredienti
- Polpa di ricci
- Bottarga di muggine macinata
- Olio d'Olivi
- Crostini
Preparazione
Disporre in modo uniforme la polpa di ricci sui crostini, spolverizzandoci sopra bottarga di muggine macinata. Condire con un filo di olio d'oliva delicato e servire.