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Stefano Rocca dal 1986

Bottarga di tonno Intera

Descrizione
La bottarga di tonno Stefano Rocca è un prodotto dalla qualità eccellente, compatta e pastosa, al naso offre sensazioni e aromi intensi di mare e al palato una suadente e vellutata sapidità.
Ingredienti
Uova di tonno e sale.
Confezione
Busta sottovuoto

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Codice

BTP70/130

Prezzo

€ 10,00 Promo € 7,00 Non disponibile

Quantità


Bottarga di tonno Intera

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Ricette

Penne alla fenicia

Penne alla fenicia

Primi
Ingredienti
  • Per 4 persone:
  • 500g penne
  • 500g pomodori
  • 1 bicchiere olio oliva
  • 30g bottarga macinata
  • prezzemolo tritato
  • 2 spicchi aglio
Preparazione

Far bollire 500g di penne in acqua abbondante con sale. Scolare le penne al dente, aggiungere 500g di pomodori a pezzetti, 1 bicchiere di olio d'oliva, 30g di bottarga macinata, prezzemolo tritato abbondante e due spicchi d'aglio schiacciati. Girare bene e servire.