Bottarga di tonno Intera

Descrizione
La bottarga di tonno Stefano Rocca è un prodotto dalla qualità eccellente, compatta e pastosa, al naso offre sensazioni e aromi intensi di mare e al palato una suadente e vellutata sapidità.
Ingredienti
Uova di tonno e sale.
Confezione
Busta sottovuoto

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Codice

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Prezzo

€ 22,50 Promo € 22,00

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Bottarga di tonno Intera

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Ricette

Bottarga di tonno e ricotta affumicata

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Antipasti
Ingredienti
  • Ricotta affumicata
  • Bottarga di tonno
  • Aceto Balsamico
Preparazione

Tagliare (così come la ricotta affumicata) la bottarga di tonno a quadratini della grandezza di un raviolo. Accoppiare la bottarga di tonno con la ricotta affumicata, condire con due gocce di aceto balsamico e servire.