Bottarga di tonno Intera

Descrizione: La bottarga di tonno Stefano Rocca è un prodotto dalla qualità eccellente, compatta e pastosa, al naso offre sensazioni e aromi intensi di mare e al palato una suadente e vellutata sapidità.
Ingredienti: Uova di tonno e sale.
Confezione: Busta sottovuoto

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Codice

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Prezzo

€ 22,50

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Ingredienti

bottarga di tonno
bottarga di muggine
carciofi
burro
olio extravergine d'oliva
crostini

Preparazione

Affettare la bottarga a fettine sottili, disporle in un piatto da portata e servirle con burro e dell'olio extravergine d'oliva dal gusto delicato. Allo stesso modo la bottarga può essere servita su crostini di pane ancora caldi con fettine di cuore di carciofo.