Bottarga di tonno Intera

Descrizione
La bottarga di tonno Stefano Rocca è un prodotto dalla qualità eccellente, compatta e pastosa, al naso offre sensazioni e aromi intensi di mare e al palato una suadente e vellutata sapidità.
Ingredienti
Uova di tonno e sale.
Confezione
Busta sottovuoto

Seleziona peso:


Codice

BTP70/130

Prezzo

€ 10,00 Promo € 7,00

Quantità


Bottarga di tonno Intera

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Ricette

Burro di Bottarga

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Contorni
Ingredienti
  • Burro
  • Bottarga macinata
Preparazione

Fare ammorbidire del burro ed amalgamare della bottarga grattugiata in misura di 1/5 del peso del burro. Formare dei piccoli pani, avvolgerli in carta stagnola e metterli in frigorifero.