Bottarga di muggine Macinata

Descrizione
Una bottarga di grande personalità e carattere, dall'aroma pulito di mare stagionato. Un sapore intenso e dolce, con la nota salina in evidenza, ma rotondo ed equilibrato con un retrogusto leggermente amarognolo e piccante.
Ingredienti
Uova di cefalo e sale.
Confezione
Vaso vetro (40g, 70g, 100g) - Busta termoformata (20g, 50g, 100g, 500g)

Seleziona peso:


Codice

BMB20

Prezzo

€ 2,20

Quantità


Bottarga di muggine Macinata

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Ricette

Uova fritte alla bottarga

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Contorni
Ingredienti
  • Uova
  • Olio d'Oliva
  • Bottarga di muggine grattugiata
Preparazione

Friggere due uova con olio d'oliva, disporre in un piatto e spruzzare bottarga di muggine, servire.