- Bottarga di muggine
- Bottarga di tonno
- Crema di ricci e bottarga
- Grandi Sughi di mare
- Confezioni regalo
- Specialità
Il mio carrello
Il mio carrello 0 Prodotto | € 0,00
Bottarga di muggine Intera
- Descrizione
- Una bottarga di grande personalità e carattere, dall'aroma pulito di mare stagionato. Un sapore intenso e dolce, con la nota salina in evidenza, ma rotondo ed equilibrato con un retrogusto leggermente amarognolo e piccante.
- Ingredienti
- Uova di cefalo e sale.
- Confezione
- Busta sottvuoto
Potrebbe piacerti anche
Bottarga di tonno Intera
Aggiungi al carrello
Crema di ricci e bottarga
Aggiungi al carrello
Bottarga di muggine Macinata
Aggiungi al carrello
Ricette
Bottarga di tonno e ricotta affumicata
Antipasti
Ingredienti
- Ricotta affumicata
- Bottarga di tonno
- Aceto Balsamico
Preparazione
Tagliare (così come la ricotta affumicata) la bottarga di tonno a quadratini della grandezza di un raviolo. Accoppiare la bottarga di tonno con la ricotta affumicata, condire con due gocce di aceto balsamico e servire.