Specialità FETTE DI BOTTARGA DI TONNO 100 G

FETTE DI BOTTARGA DI TONNO IMMERSE IN UN DELICATO OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA

Confezioni regalo NODO TERZAROLO

Confezione regalo composta da:
Cassetta in legno bassa
Bottarga di muggine intera 130 g
Bottarga di tonno intera 120 g
Vaso di bottarga di muggine macinata 40 g
Filetti di tonno in olio d'oliva 180 g
Carciofi spinosi sott'olio 230 g
Crema di cipolla 90 g
Nero di seppia 20 g
Fregola biologica 500 g
Vermentino di Sardegna

Confezioni regalo NODO AZZURRO

BOTTARGA DI MUGGINE INTERA 120 G BOTTARGA DI MUGGINE MACINATA VASO 70 G SPAGHETTI NERO DI SEPPIA 500 G VINO BIANCO PERKA CANTINA CORONA RUIA PORTAPANE CATERINA QUARTANA AZZURRO PICCOLO

Specialità FILETTI DI TONNO IN OLIO EVO GR. 180

FILETTI DI TONNO IN OLIO D'OLIVA GRAMMI 180 IN VASO VETRO

Confezioni regalo NODO ROSETTA

Confezione regalo composta da:
Cassetta in legno
Bottarga di muggine intera 150 g
Vaso di bottarga di muggine macinata 70 g
Vaso di acciughe sottolio 200 g
Spaghetti al nero di seppia 500 g
Pesto di tonno ricetta Carlofortina 190 g
Tarantello pinna gialla Latta 340 g
crema di carciofi 230 g
Torrone miele e noci 200 g
Bottiglia di Vermentino di Sardegna 75 cl

Confezioni regalo NODO DEL VACCAIO

Confezione regalo composta da: -Bottarga di muggine intera 120 g -Vaso di bottarga di muggine macinata 40 g -Pesto di tonno del Mediterraneo 190 g -Crema di cipolle 90 g -Carciofi e bottarga sott'olio 230 g -Peperoncini ripieni sott'olio 230 g -Fregola tostata fina 500 g -Torroncini misti -Pane Guttiau classico 250 g -Marmellata di arancia e cannella -Karel Monica di Sardegna -Su'Aro vino bianco -Su'Bri bollicine sarde -Mirto San Martino -Cesto in vimini

Confezioni regalo NODO GALLOCCIA

Confezione regalo composta da: -Bottarga di muggine intera 200 g -Bottarga di tonno piccola intera 400 g -Vaso di bottarga di muggine macinata 100 g -Vaso di bottarga di tonno macinata 100 g -Filetti di tonno rosso sott'olio 600 g -Fregola al nero di seppia 500 g -Favette sott'olio 230 g -Linguine tricolore 500 g -Filetti di acciughe sott'olio 200 g -Torroncini misti 2 buste -Mirto biologico 50 ml -Miele millefiori 300 g -Pasta tipica sarda Lorighittas 500 g -Composta al mandarino -Pane Guttiau classico 250 g -Crema di tartufo Bianchetto -Su Brì bollicine sarde -Su Brì Rosè bollicine sarde -Cassetta legno logo Rocca

Specialità PESTO DI BOTTARGA DI MUGGINE, MANDORLE E TIMO

PESTO DI BOTTARGA DI MUGGINE, MANDORLE AROMATIZZATO AL TIMO

Confezioni regalo NODO CAPPUCCINO

Confezione regalo composta da: -Bottarga di muggine intera 100 g -Vaso di bottarga di muggine macinata 40 g -Sugo di polpo 180 g -Fregola sarda 500 g -Filetti di tonno in olio d'oliva 180 g -Crema del pescatore 190 g -Su'Aro Vermentino di Sardegna -Cesto in vimini

Confezioni regalo NODO FRANCESCANO € 20.00

CONFEZIONE PIRAMIDE COMPOSTA DA: BOTTARGA DI MUGGINE INTERA150 G BOTTARGA DI MUGGINE MACINATA 40 G

Specialità Polpa di ricci

Confezioni regalo NODO DEL PESCATORE

Confezione regalo composta da: -Bottarga di muggine intera 200 g -Bottarga di tonno intera 300 g -Vaso di bottarga di muggine macinata 100 g -Vaso di bottarga di tonno macinata 100 g -Patè di ricciola 220 g -Linguine tricolore 500 g -Carciofi spinosi sott'olio 230 g -Filetti di acciughe in olio d'oliva 200 g -Torrone in astuccio miele e nocciole -Crema di mirto 50 ml -Filetti ti tonno rosso sott'olio 600 g -Pasta tipica sarda Lorighittas 500 g -Formaggio sott'olio Ollu e Casu 40 g -Vermentino di Sardegna -Bottiglia di vino rosso -Cassetta legno logo Rocca

Grandi Sughi di mare SUGO POLPO

SUGO AL POLPO IN ROSSO

Bottarga di muggine Opera

'Opera', la bottarga in abito da cera by Stefano Rocca.

La cera alimentare permette alla bottarga di preservare le qualità organolettiche più a lungo rispetto al normale sottovuoto.

'Opera' inoltre si profila come un regalo di classe da portare sulla tavola dei buongustai.

Confezioni regalo NODO PIANO - TRIS SUGHI

PORTAGRISSINI ARTIGIANATO SARDO COMPOSTA DA: - SUGO AL MUGGINE - SUGO AL POLPO - SUGO ALLE SARDINE

Bottarga di muggine Macinata

Una bottarga di grande personalità e carattere, dall'aroma pulito di mare stagionato. Un sapore intenso e dolce, con la nota salina in evidenza, ma rotondo ed equilibrato con un retrogusto leggermente amarognolo e piccante.

Confezioni regalo NODO BANDIERA

Confezione regalo composta da: -Bottarga di muggine intera 200 g -Bottarga di tonno intera 200 g -Vaso di bottarga di muggine macinata 100 g -Crema del Pescatore 190 g -Tonno rosso in latta 340 g -Malloreddus 500 g -Favette sott'olio 230 g -Cardi sott'olio 230 g -Torrone in astuccio miele e mandorle -Crema di Fil'e Ferru 50 ml -Sugo muggine 180 g -Sugo polpo 180 g -Rubinus Barbera di Sardegna -Cassetta legno logo Rocca

Specialità Ventresca di tonno

Confezioni regalo NODO OCCHIO

Confezione regalo composta da: -Bottarga di muggine intera 150 g -Bottarga di tonno intera 120 g -Vaso di bottarga di muggine macinata 70 g -Ventresca di tonno rosso di corsa in latta 340 g -Crema di cipolle 90 g -Crema di peperoncino e acciughe 90 g -Torroncini assortiti -Marmellata di limone Casa Rocca 70 g -Marmellata di mela cotogna Casa Rocca 70 g -Spaghetti ruvidi 500 g -Pane Guttiau classico 250 g -Oirad Vino dolce da meditazione -Pluminus Vino Bianco -Cassetta in legno logo Rocca

Specialità PATE' DI BOTTARGA DI MUGGINE

PATE' DI BOTTARGA DI MUGGINE MACINATA, OTTIMO PER TARTINE O PER CONDIRE UN'INSALATA

Confezioni regalo NODO INGLESE BIG

CARTONE DESIGN TARTAN ROSSO GRANDE COMPOSTO DA: BOTTARGA DI MUGGINE INTERA 130 g BOTTARGA DI MUGGINE MACINATA 70 G TORRONE ASTUCCIO A SCELTA 200 G N. 2 CREME VERDURE A SCELTA FREGOLA CLASSICA 500 G TONNO ROSSO DI CORSA LATTA 340 G VINO ROSSO MEREU IGT CANTINA CORONA RUIA

Confezioni regalo NODO CARRICK BIG

CARTONE FINESTRATO GREETINGS FROM SARDINIA COMPOSTO DA: BOTTARGA DI MUGGINE INTERA 120 g VASO BOTTARGA MACINATA 70 g CREMA DI VERDURE A SCELTA 90 g FILETTI DI TONNO IN OLIO D'OLIVA 180 G BOTTIGLIA VERMENTINO DONNIKALIA CANTINA FERRUCCIO DEIANA LINGUINE RUVIDI

Bottarga di tonno Intera

La bottarga di tonno Stefano Rocca è un prodotto dalla qualità eccellente, compatta e pastosa, al naso offre sensazioni e aromi intensi di mare e al palato una suadente e vellutata sapidità.

Specialità FETTE DI BOTTARGA DI MUGGINE

FETTE DI BOTTARGA DI MUGGINE IMMERSE IN UN DELICATO OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

Bottarga di muggine Intera

Una bottarga di grande personalità e carattere, dall'aroma pulito di mare stagionato. Un sapore intenso e dolce, con la nota salina in evidenza, ma rotondo ed equilibrato con un retrogusto leggermente amarognolo e piccante.

Bottarga di tonno Macinata

La bottarga di tonno Stefano Rocca è un prodotto dalla qualità eccellente, compatta e pastosa, al naso offre sensazioni e aromi intensi di mare e al palato una suadente e vellutata sapidità.

Specialità Acciughe in olio d'oliva

FILETTI DI ACCIUGHE IN OLIO

Confezioni regalo NODO CARRICK SMALL

Confezione regalo composta da:
Cartone finestrato logo rocca
Bottarga di muggine 100 g
Vaso di bottarga di muggine macinata 40 g
Vaso acciughe 100 g

Specialità Filetti di tonno di corsa 220 grammi

Filetti di tonno di corsa in olio d'oliva

Confezioni regalo CESTO FREESTYLE

Confezione regalo composta da: -Bottarga di muggine intera 150 g -Vaso di bottarga di muggine macinata 70 g -Crema di cipolle 90 g -Crema di peperoncino e acciughe 90 g -Filetti di tonno rosso in olio d'oliva 220 g -Fregola biologica 500 g -Trageas cioccolato fondente e arachidi -Marmellata di pera e cannella -Mirto Zelosu classico 50 ml -Cesto sardo lavorato a mano

Specialità

E' un matrimonio di sapori unico e perfettamente riuscito l'incontro fra il riccio e la bottarga di muggine. Una ricetta esclusiva per una preparazione insolita e stuzzicante. Solo ingredienti semplici e genuini lavorati dopo un'attenta selezione di materie prime tutte di provenienza mediterranea per dar vita ad un patè unico e speciale, decisamente stuzzicante da gustare su bruschette, tartine o per condire qualsiasi tipo di pasta asciutta.

Confezioni regalo NODO DEL CHIRURGO

Confezione regalo composta da: -Bottarga di muggine intera 150 g -Vaso di bottarga di muggine macinata 70 g -Pesto di tonno del Mediterraneo 190 g -Filetti di tonno in olio d'oliva 180 g -Nero di seppia 20 g -Spaghetti ruvidi 500 g -Torrone miele e noci -Marmellata di pera e cannella -Cesto in vimini

Confezioni regalo NODO SAVOIA

CONFEZIONE PORTAPANE LINO ARTIGIANATO SARDO COMPOSTO DA: BOTTARGA DI MUGGINE INTERA 100 g VASO 40 g BOTTARGA MUGGINE MACINATA

Confezioni regalo NODO INGLESE SMALL

Confezione Cartone disegno tartan verde composta da:
Bottarga di muggine intera 100 g
Vaso di bottarga di muggine macinata 70 g
crema dolce nocciola/cacao/caffè a scelta
crema di verdure a scelta
Spaghetti ruvidi 500 g
tarantello di tonno pinne latta 340 g
vino bianco su'imari cantina Su'entu

Confezioni regalo NODO DI SCOTTA

Confezione regalo composta da: -Bottarga di muggine intera 150 g -Vaso di bottarga di muggine macinata 100 g -Pesto di tonno ricetta Carlofortina 190 g -Tonno di corsa in olio d'oliva in latta 340 g -Filetti di acciughe in olio d'oliva 200 g -Linguine tricolore 500 g -Peperoncini ripieni di tonno e capperi 230 g -Crema di peperoncino e acciughe 90 g -Torrone in astuccio miele e noci -Sugo muggine 180 g -Filetti di pesce spada sott'olio 220 g -Polpa di ricci 55 g -Pluminus Vino bianco -Cassetta legno logo Rocca